在大学生饱和、市场竞争激烈的时代，许多大学生一毕业并不是选择面试就业或者继续深造，而是想要做自己的老板，不替他人打工，于是，越来越多的应届毕业生动起了开餐厅的念头。
然而，盲目地投资开店，没有核算成本、设置合理的价格、推出合适的产品等等误区都有可能让毕业生捞不到第一桶金，反而投资失败以亏钱告终。在开餐厅之前，按照餐厅问卷调查模板并结合自身实际设计相应的问卷是很有必要的。当然，要想更快捷地获得专业的帮助，可以借助在线调查网站，轻松查找餐厅问卷调查模板，在问卷中主要体现下馆子的频率、影响再次消费的因素如交通、环境、服务、口味、人气等等、月收入等基本信息以及主要欣赏的菜系与平均消费。并且，餐厅问卷调查是具有针对性的，主要针对店铺选址附近的居民，在老人居多的小区与以白领为主的小区消费不同类型的餐厅，如果不清楚状况就一股脑开店，很有可能招致失败。