为了能让每位现场实施人员更清楚地了解每一类现场实施方法的操作流程，抓住每一类方法的控制要点，更好地进行现场实施的质量控制，将从定量及定性两个方面，分别就本次市场调查方法流程控制要点作详尽介绍。

一、定量研究 
1.拦截访问(街头访问、设点访问) 
拦截访问分为街头访问和设点访问。街头访问的现场操作较为简单，在质量控制要点上也不像设点访问那样繁杂，这里对此方法不作介绍，仅以设点访问为例进行具体介绍。

(1)操作流程 拦截访问操作流程图

(2)控制要点 
访问前期
①访问区域的选取
②访问流程及各岗位职责的培训 
市中心设点的人员安排分为：  
访问员 ：对符合条件并愿意接受访问的被访者进行访问。 
督导：巡视拦截区域及访问区域的情况，对不正确的操作或出现的问题进                 行及时纠正。并对配额进行统计，检查质量， 对问卷进行审核，
③访问员的项目及拦截技巧的培训 
所有参与项目的访问员必须通过公司的基础培训、项目培训、模              拟及模拟小结。 
访问现场
①确定访问范围 
一般确定的范围应在督导的视线范围，不宜太分散也不宜过密。
②控制访问的进度和质量
③严格按照甄别问卷访问。
④对甄别合格的配额及时进行统计，以便于及时控制和追加配额。 
现场访问控制

　 ①正式开始访问前要求所有的访问员先做现场试访，并在做完试访小      结，熟悉整个操作过程后方可进行正式的访问。

问卷审核
①问卷的一审工作应在被访者离开前完成，以便及时地进行补问。
②统计已合格的问卷配额，与配额处每半天核对一次配额，以便控制配额及时进行补卷。 

2.监测调查 
常用的观察方法有三种，即铺面观察、人员流动监测和神秘购物。

　(1)操作流程

(2)控制要点 
　 ①访问员是匿名观察； 
　 ②表格设计要有利于访问员确定在铺面行走路线； 
　 ③访问员可以借助观察工具； 
　 ④访问员需要边观察边记录； 
　 ⑤设置流动督导进行及时地检核； 
　 ⑥督导员佯装购买者，对铺面信息进行检核。 
　 人员流动监测 
　 (1)操作流程

(2)控制要点 
　 指定监测地点；

严格按照规定时间记录； 
   督导员需要在现场进行质量控制； 
　 神秘顾客 
　 (1)操作流程

　　(2)控制要点 
　　①训练访问员的佯装技巧； 
　　②有效的监控方法是现场监控； 
　　③问卷记录不是当场进行的，而是事后填写的； 
　　④访问员有效地记录所有需要的信息； 
　　⑤记录尽可能减少主观因素的影响。